조리기구선택1 건강한 식사를 위한 조리기구 선택의 중요성 건강한 식사를 위해서는 올바른 식재료의 선택뿐만 아니라, 이를 조리할 때 사용하는 조리기구의 중요성도 간과할 수 없습니다. 조리기구가 음식의 건강에 미치는 영향은 예상보다 클 수 있기 때문에, 적절한 조리기구를 선택하는 일이 매우 중요합니다. 이 글에서는 건강을 지키기 위한 조리기구의 선택과 사용법에 대해 자세히 알아보겠습니다.테프론 팬의 위험성최근 몇 년간, 조리기구의 안전성에 대한 관심이 커지고 있으며, 특히 테프론 팬에 대한 논란이 많이 일고 있습니다. Flinders University와 University of Newcastle에서 실시한 연구에 따르면, 테프론 팬에 작은 흠집이 생기면 수백만 개의 미세 플라스틱이 음식에 방출될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이러한 미세 플라스틱은 인체에 유해.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음
