반응형 건강3 [유럽 소비자 보고서] 우리가 먹는 버터, 정말 안전할까? 식탁 위의 ‘버터’, 더 이상 단순하지 않다아침 식탁에서 바삭한 토스트 위에 한 스푼 올려지는 버터.겉보기엔 단순한 낙농식품이지만, 최근 유럽 소비자 보고서는 그 단순함 뒤에 숨은 식품첨가물과 초가공식품의 문제를 경고했습니다.이번 조사에 따르면, 일부 대형마트 브랜드의 버터 제품이 “크림과 소금”이라는 기본 성분 외에 텍스처 조정용 첨가물, 향미 강화제, 합성 안정제 등을 포함하고 있었습니다.특히 “자연산” 혹은 “농가형 버터”로 포장된 제품들 중에서도 이런 성분이 검출되며, 소비자 신뢰에 큰 충격을 주고 있습니다.유럽 소비자 보고서가 밝힌 ‘문제의 버터 3종’유럽 소비자 보고서(2024년판)는 시중에 판매되는 38종의 버터를 조사했습니다.그중 3개의 제품은 식품첨가물 과다 사용 및 초가공식품 수준의 가.. 2025. 10. 5. [기후 변화와 당 소비] 더운 날씨가 왜 단 음식을 찾게 만들까? 1. 더운 여름, 왜 우리는 단 걸 찾을까?한여름에 더위를 피해 편의점에 들어가면 가장 먼저 손이 가는 건 차갑게 얼린 아이스크림이나 시원한 탄산음료일 때가 많습니다. 단순히 기분 탓일까요? 아닙니다. 최근 기후 변화 연구는 우리가 더위를 느낄 때 단 음식을 찾는 경향이 강화된다는 사실을 과학적으로 보여주고 있습니다.특히 올해 여름처럼 폭염이 이어지는 상황에서, 당 섭취량의 증가는 단순한 생활 습관 문제가 아니라 공중보건 차원의 도전과제가 되고 있습니다. 당분 과다 섭취는 비만과 당뇨, 심혈관 질환으로 이어질 수 있기 때문에 기후 변화와 맞물린 이 현상은 무시하기 어렵습니다.2. 숫자로 본 놀라운 변화연구진은 미국에서 2004~2019년까지의 건강·식습관 데이터를 분석했습니다. 결과는 놀라웠습니다.기온이.. 2025. 9. 11. 간 건강을 위한 주스: 자연이 선사한 강력한 해독제 현대인의 건강에서 간은 가장 중요한 역할을 담당하는 기관 중 하나입니다. 간은 체내 독소를 제거하고, 지방을 대사하며, 비타민과 미네랄을 저장하는 등 다양한 기능을 수행합니다. 하지만 불규칙한 식습관, 과도한 알코올 섭취, 약물 남용 등으로 간 건강이 위협받는 경우가 많습니다.이 글에서는 간 건강에 탁월한 효과를 보이는 자연 주스를 소개하며, 이를 통해 간 건강을 유지하고 강화할 수 있는 방법을 알아보겠습니다.1. 간 건강과 주스의 중요성1. 간의 주요 기능지방 대사: 간은 지방을 분해하고 에너지로 전환합니다.독소 제거: 혈액 속 독소를 필터링해 배출하는 역할을 합니다.영양소 저장: 비타민과 미네랄을 저장하며 필요 시 분배합니다.혈액 응고 조절: 간은 혈액 응고를 조절하는 단백질을 생성합니다.2. 간 건.. 2025. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
